鰹節生産量日本一の鹿児島から、本場のおいしいかつお節をお取り寄せいただけます。お土産にもどうぞ。

だし素材

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3,150円(税込3,402円)

真昆布は肉厚で幅の広い昆布の高級品。 素材の味や香りを活かした料理のだしにおひたし、煮物、だし巻き卵など。

2,250円(税込2,430円)

煮熟せずに焼いてから干すのでうま味が凝縮された濃厚な味のだしがとれます。汁物料理にピッタリ。ラーメン、うどん、チャーハン、おでんなど

1,350円(税込1,458円)

味が濃く、料理の物足りなさを感じた時に活躍してくれるます。いりこは味噌との相性が良く、みそ汁にピッタリ。他、炊き込みご飯、煮物、鍋などに。

3,600円(税込3,888円)

しいたけだしは独特の味と香りを持ち併せ、かつおや昆布とだしをとるのが一般的です。肉厚で食感やだしの味が良く、めんつゆ、汁物、煮込み、中華などのだしに。
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