味立て上手シリーズのご紹介はこちら
マルモ枕崎工場で心を込めて作った枯本節を丁寧に削りました。一貫生産で安心・安全にこだわっています。
枯本節は燻乾してできた節に、かび付けと天日干しの行程を繰り返し、半年以上かけて仕上げた節です。
すっきりした味わいで食材の本来の味を引き出します。
スタッフの感想
マルモのかつお節職人が心を込めて作った枯本節を削っています。
枯本節のおだしは薄味なように感じますが、食材と合わせるとその旨みを発揮！食材の味を何倍にも美味しく仕上げます。是非お試しください。
おすすめの召し上がり方
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お吸い物
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焼きうどん
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※こちらの商品は5個セットです。ご注文の際はお間違えのないようお気をつけください。
※複数セットご購入の場合や他商品と合わせてのご注文の場合は、まとめて箱に入れて発送させていただきます。
| 名称 |
かつおかれぶし削りぶし |
| 内容量 |
60g（5個セット） |
| 原材料 |
かつおのかれぶし |
| 保存方法 |
常温（高温多湿を避けて保存） |
| 賞味期限 |
パッケージに記載（製造より1年間） |
| 製造者 |
株式会社マルモ 〒891-0131 鹿児島県鹿児島市谷山港2-1-4 |
※原料が「枯本節」にランクアップしました。
「荒本節」を使用した花かつおをご希望の場合はこちらをお試しください。
薩摩の味 花かつお（60g×5個セット）
栄養成分表
| 栄養成分表示 100g当たり |
| エネルギー |
319〜362kcal |
| たんぱく質 |
73.3〜81.8g |
| 脂質 |
0.4〜4.8g |
| 炭水化物 |
0〜1.7g |
| 食塩相当量 |
0.7〜2.0g |
（一社）全国削節工業協会調べ
![かつお節のマルモ[鹿児島・枕崎]](https://img06.shop-pro.jp/PA01132/658/etc/tmp_logo.png?cmsp_timestamp=20210303142426){kind=logo}
