カビ付け加工を施した枯本節を使用。一度薄削りにしてから粉砕しているので、ふんわりと口当たりの良い商品です。
カツオを煮て燻した鰹節にカビ付け加工と天日干しを２回以上行った枯本節使用。鰹節生産量日本一の枕崎市にある自社工場で丁寧に製造した枯本節だけを使用しています。
一度薄く削った削り節を粉砕しているのでふんわりとした口当たりでざらざらしません。
土佐煮のように煮ものにまぶしたり、おうどんやお味噌汁などにかけたり。使い勝手の良い商品です。
※こちらの商品は5個セットです。ご注文の際はお間違えのないようお気をつけください。
※複数セットご購入の場合や他商品と合わせてのご注文の場合は、まとめて箱に入れて発送させていただきます。
